ماده نامرئی گوجهفرنگی که از کبد محافظت میکند
وبگاه سایتِکدِیلی در گزارشی آورده است: گوجهفرنگی علاوه بر رنگدانه قرمز معروف خود که لیکوپِن نام دارد، ماده بیرنگ دیگری به نام فیتوئن (Phytoene) را در خود جای داده است که ممکن است برای سلامت کبد به همان اندازه مهم باشد.