کشت الگویی «آلوئه‌ورا» برای احیای اراضی کم‌بازده جم بوشهر آغاز شد

فاطمه غلامیان روز یکشنبه به خبرنگاران اعلام کرد: در اجرای سیاست‌های الگوی کشت و توسعه کشاورزی پایدار در مناطق خشک، مزرعه الگویی آلوئه‌ورا (صبر زرد) که گیاه مقاوم به خشکی با نیاز آبی بسیار اندک و گزینه‌ای راهبردی برای بهره‌وری اقتصادی از اراضی فقیر و کم‌بازده استان بوشهر محسوب می‌شو، در سطح ۳ هکتار از اراضی منطقه چاه‌گچی شهرستان جم با بهره‌گیری از سیستم آبیاری قطره‌ای به مرحله اجرا درآمد. وی افزود: بهره‌گیری از سیستم آبیاری قطره‌ای در این مزرعه الگویی، نه تنها راندمان مصرف آب را به شکل چشمگیری افزایش داده، بلکه ثابت کرده‌است که آلوئه‌ورا با رشد مطلوب در خاک‌های شنی-لومی و حتی خاک‌های شور، گزینه‌ای راهبردی و علمی برای احیای اراضی کم‌بازده استان بوشهر و تنوع‌بخشی به الگوی کشت منطقه است محقق معین و عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی بوشهر ادامه داد: آلوئه‌ورا گیاهی چندساله و مقاوم به خشکی است که در مناطق گرم و خشک به‌خوبی رشد می‌کند و نتایج تحقیقات نشان می‌دهد کاهش آب آبیاری تا ۵۰ درصد نیاز آبی گیاه، حد آستانه تحمل به خشکی محسوب می‌شود.

وی بیان کرد: این گیاه در شرایط تنش طولانی نیز توانسته است مقاومت قابل قبولی از خود نشان دهد و استفاده از سیستم آبیاری قطره‌ای در این مزرعه، ضمن کاهش چشمگیر مصرف آب، راندمان آبیاری را به‌طور معنی‌داری افزایش داده‌است، همچنین این گیاه در خاک‌های شنی-لومی و حتی شور، سازگاری مناسبی داشته و دمای قابل تحمل آن تا ۱۰ درجه سانتی‌گراد است. غلامیان افزود: از ژل برگ این گیاه فرآورده‌های متنوعی همچون نوشیدنی، پودر، کپسول، ژل‌های مراقبتی، محصولات بهداشتی و آرایشی تولید می‌شود، علاوه براین مرورهای علمی معتبر نشان می‌دهند که ترکیبات زیست‌فعال موجود در آلوئه‌ورا از جمله آنتراکینون‌ها، فلاونوئیدها و پلی‌ساکاریدها، دارای خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتریایی و تعدیل‌کننده سیستم ایمنی هستند که در درمان سوختگی، ترمیم زخم و بیماری‌های گوارشی کاربرد بالینی دارند.

این پژوهشگر گفت: توسعه کشت این گیاه در اراضی کم‌بازده منطقه چاه‌گچی می‌تواند راهکاری علمی برای بهبود بهره‌وری و تنوع‌بخشی به الگوی کشت استان بوشهر باشد. غلامیان در باره وضعیت بازار و صنایع فرآوری آلوئه ورا تصریح کرد: استان بوشهر یکی از قطب‌های اصلی تولید آلوئه‌ورا در کشور است و بر اساس آمارهای سازمان جهاد کشاورزی استان در سال ۱۳۹۹، دو واحد فرآوری شامل تولید ژل در دشتستان و نوشیدنی در کنگان با ظرفیت ۶ هزار تن تولید و ۱۰ هزار تن جذب ماده خام فعال هستند، اما با این حال، بخش عمده‌ای از محصول تولیدی همچنان به‌صورت برگ تازه به سایر استان‌ها ارسال می‌شود که توسعه صنایع تبدیلی می‌تواند ضمن افزایش ارزش افزوده، زمینه صادرات به کشورهای حاشیه خلیج‌فارس، عراق و ترکیه را نیز فراهم کند.