معاون استاندار: سهمیه آرد نانوایی‌های فاقد سوخت دوم گلستان قطع می‌شود

عبدالعلی کیان‌مهر روز شنبه در حاشیه بازدید از «مانور نانوایان گنبدی و استفاده از سوخت جایگزین» به خبرنگاران گفت: بیشتر واحدهای نانوایی استان بویژه در نواحی غربی به سوخت دوم (نفت سفید و نفتگاز) و بعضا سوم (کپسول گاز مایع) مجهز شدند. وی بیان کرد: پخت نان با سوخت‌های جایگزین هیچ تاثیری بر کیفیت نان و همانند پخت آن با گاز طبیعی فعلی ندارد و در برخی موارد بهتر هم است.

کیان‌مهر به برگزاری جلسات توجیهی و آموزشی با جامعه خبازان، اتحادیه صنفی آنها و فرمانداران جهت شتا بخشی به چرخه مجهز شدن واحدهای نانوایی به سوخت جایگزین و تجهیزات آن خبر داد و اضافه کرد: این تصمیم به جهت مواجهه احتمالی با کمبود گاز سراسری در فصل زمستان امسال اتخاذ شده است. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار گلستان ادامه داد: تامین نان به عنوان نیاز ضروری مردم نباید در شرایط بحرانی دچار مشکل شود بنابراین همه واحدهای خبازی استان موظف به همکاری در این خصوص و مجهز شدن به سوخت جایگزین و تجهیزات آن هستند.

کیان‌مهر گفت: یک کار آموزشی خوب هم در گنبدکاووس درحال انجام است و به نانوایان نحوه استفاده صحیح از سوخت جایگزین و تعویض سوزن مشعل‌ها برای جلوگیری از ایجاد دود داده می‌شود. وی افزود: به دستور استاندار گلستان به‌صورت مستمر بر دوگانه سوز شدن واحدهای نانوایی این استان نظارت می‌شود و اگر تا دو هفته قبل از رسیدن فصل سرما، این کار انجام نشده باشد، بدون تعارف سهمیه آرد نانوایان متخلف قطع و به دیگر نانوایان داده خواهد شد.

هم اکنون در استان ۲ میلیون نفری گلستان بیش از ۲۳۰۰ واحد نانوایی مشغول فعالیت هستند.